Chaudfontaine wint voor vierde keer ITQI superior smaak award
Chaudfontaine heeft als enige Nederlandse watermerk voor de vierde keer de iTQi Superior Taste award met 3 sterren gewonnen (2011, 2014, 2015 en 2017). De winnaars van deze award worden uitgekozen door een jury van het ‘International Taste & Quality Institute’ (iTQi) bestaande uit maar liefst 135 Chefs en Sommeliers.
De smaak van mineraalwater wordt bepaald door (in volgorde van belangrijkheid):
- 1. het koolzuurgehalte (dit beïnvloedt het zogeheten ‘mondgevoel’),
- 2. de hoeveelheid mineralen en de balans daarvan
- 3. de PH-waarde.
Chaudfontaine scoort hoog als het gaat om al deze drie aspecten.
Met dank aan de natuur
Chaudfontaine heeft veel aan de natuur te danken: het natuurlijk mineraalwater wordt door de aarde verwarmd en ontspringt met een temperatuur van 37°C. Het enige wat de bottelaar nog hoeft te doen, is het water in een fles stoppen. Slechts één procent van de drinkwaterbronnen is thermaal en Chaudfontaine behoort tot die zeldzame categorie. Door haar duurzaam watermanagement en zorgvuldige bescherming van de bron zorgt Chaudfontaine voor haar omgeving.
Duurzaamheid
Chaudfontaine is de eerste mineraalwaterbottelarij in Europa die bekroond is met het gouden European Water Stewardship-certificaat. Dit certificaat wordt verleend aan organisaties die zich inzetten voor duurzaam waterbeheer en bescherming van de bron in samenwerking met de lokale gemeenschap.
ISO certificering
Chaudfontaine is de enige mineraalwaterbottelarij ter wereld met een ISO 50001 certificering voor energie management. De natuurlijke warmte van het water wordt hergebruikt om de productielocatie te verwarmen.
