Verruil die instantkoffie voor koffiebonen op kantoor
Oploskoffie wordt ook wel instant koffie genoemd en wordt gemaakt van vers gezette koffie. Deze vers gezette koffie wordt vervolgens gedroogd, waardoor er een koffie-extract overblijft. Door een vriesdroogmethode wordt er een instant korrel van gemaakt. Doordat het proces in zeer korte tijd plaatsvindt, blijven de koffiearoma’s bewaard.
Niet voor elke organisatie is instant koffie de beste optie. Maar in organisaties met korte pauzes en veel werknemers is instant koffie vaak wel dé oplossing. Vooral piekmomenten zijn goed op te vangen met instant koffie. Instant koffie is verkrijgbaar in zoveel smaken dat er altijd een lekkere koffie te vinden is.
Voordeel van instant koffie
Het voordeel van instant koffie is dus de snelheid. Binnen enkele seconden heb je een lekker kopje koffie. Ook een kan koffie is zo gezet, perfect voor grote evenementen of als er een vergadering is. Dit is naast een snel zetsysteem ook een vrij gemakkelijk te onderhouden systeem. Het kost weinig tijd om de automaat schoon te maken en je hebt geen afval van koffie of filterpapier.
LEES MEER OVER DE VOORDELEN VAN INSTANT KOFFIE
Smaak van instant koffie
Instant koffie heeft vaak een slechte naam, waardoor mensen van tevoren al een licht negatief gevoel hebben. Gelukkig blijkt vaak uit een smaaktest dat de koffie goed gewaardeerd wordt. En vergeet niet dat een van de grootste koffieleveranciers van de wereld groot is geworden met instant koffie, namelijk Nescafé. Dit is wereldwijd het meest gedronken koffiemerk, per seconde worden er gemiddeld 5500 koffiekopjes Nescafé gedronken.
Verschuiving naar koffiebonen
Toch zien wij een verschuiving van instant koffie naar espresso bonen voor op het werk. Het begon in huis, waar steeds meer bonenkoffie werd gedronken. Maar we zien bonenkoffie op het werk de laatste jaren in populariteit toenemen. Meer en meer bedrijven kiezen voor deze zetmethode, waarbij verse koffiebonen op het moment van koffiezetten worden gemalen. Door de verse maling komen bijna alle aroma’s van de koffie in je kop koffie waardoor de smaak vaak intenser is dan bij filterkoffie of instant koffie.
Vers gemalen en gezette koffie
Koffie gemaakt van verse koffiebonen op het werk is de beste keuze als je jouw medewerkers de beste kop koffie wilt geven. Als je wilt gaan voor de beste kop koffie van de beste kwaliteit die lijkt op de koffie die je drinkt bij je lokale koffiebar dan is de keuze voor koffiebonen snel gemaakt. Er moet wel rekening gehouden worden met een langere zet- en schoonmaaktijd.
Langere zet- en schoonmaaktijd
Omdat bij deze zetmethode de bonen eerst vers gemalen moeten worden alvorens de koffie gezet wordt, is de zettijd langer dan bij instant koffie. Als er grote hoeveelheden koffie gezet moeten worden kan dit soms een probleem opleveren. Bovendien vergt het zetsysteem met verse bonen meer onderhoud. De schoonmaaktijd is langer omdat elk kopje een residu achterlaat. De afvalbak zal dus eens in de zoveel dagen (afhankelijk van de capaciteit en gebruik) moeten worden geleegd. Met deze punten moet je rekening houden als je kiest voor verse koffiebonen in je automaat.
Tijd voor koffiebonen
Wij denken dat het voor veel organisaties tijd is om over te stappen van hun oude zetsysteem naar een nieuw zetsysteem. Wij zien dit ook veel organisaties doen, zij kiezen bewust voor een goede kop koffie als waardering voor hun medewerkers. Wij kunnen dat ook alleen maar toejuichen, omdat wij weten hoe belangrijk koffie op het werk is. Wij hopen dat in de toekomst meer bedrijven de overstap krijgen, waardoor werkend Nederland nog meer kan genieten van heerlijke koffie.
